Conservas de zamburiñas

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Las zamburiñas de Jose Peña son un marisco de las Rías Gallegas, que suele ser conservado en salsa gallega, elaborada con ingredientes naturales como aceite de girasol, cebolla, tomate, sal y especias. Esta salsa se usa para condimentar y conservar el marisco, para mantener sus cualidades gustativas.

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